سلام! من در کار تهیه کیسه های پلاستیکی تحویل غذا هستم. می دانید، این یک شمشیر دولبه است. از یک طرف، این کیسه ها برای تحویل غذا بسیار راحت هستند. آنها غذا را تازه و در طول حمل و نقل محافظت می کنند. اما از سوی دیگر، اثرات زیست محیطی این همه پلاستیک یک نگرانی واقعی است. بنابراین، بهعنوان یک تامینکننده، خیلی به این فکر کردهام که چگونه رستورانها میتوانند مشتریان خود را به استفاده کمتر از کیسههای پلاستیکی تحویل غذا تشویق کنند.
اول از همه، بیایید در وهله اول درباره دلایلی که مشتریان تا این حد به این کیسه های پلاستیکی متکی هستند صحبت کنیم. خوب، این عمدتا در مورد راحتی است. وقتی غذا را برای تحویل سفارش می دهید، انتظار دارید که در کیفی قرار گیرد که حمل آن آسان است و غذای شما را ایمن نگه می دارد. و کیسه های پلاستیکی در آن عالی هستند. آنها سبک، ارزان هستند و می توانند مقدار مناسبی غذا را در خود نگه دارند. اما همه ما می دانیم که شکستن پلاستیک به سنین بالا نیاز دارد و در دفن زباله ها و اقیانوس ها انباشته می شود.
یکی از راه هایی که رستوران ها می توانند شروع کنند، ارائه مشوق ها است. به عنوان مثال، آنها می توانند در صورت همراه داشتن کیسه های قابل استفاده مجدد به مشتریان، در سفارش بعدی خود تخفیف کوچکی در نظر بگیرند. این یک موقعیت برد - برد است. مشتریان مقداری در پول خود صرفه جویی می کنند و رستوران مصرف پلاستیک خود را کاهش می دهد. برخی از رستوران ها قبلاً این کار را شروع کرده اند و به نظر می رسد که کار می کند. اگر مردم چیزی برایشان داشته باشد، به احتمال زیاد تلاش می کنند.
ایده دیگر آموزش به مشتریان در مورد اثرات زیست محیطی کیسه های پلاستیکی است. رستورانها میتوانند تابلوهایی را در فروشگاههای خود نصب کنند یا یادداشت کوچکی در جعبه تحویل قرار دهند. چیزی شبیه "با آوردن کیسه خود به ما در کاهش زباله های پلاستیکی کمک کنید!" یک پیام ساده می تواند راه زیادی در افزایش آگاهی داشته باشد. و اجازه دهید با آن روبرو شویم، اکثر مردم به محیط زیست اهمیت می دهند، آنها فقط به کمی تلنگر نیاز دارند.
رستوران ها همچنین می توانند گزینه های بسته بندی جایگزین را معرفی کنند. به جای استفاده از کیسه های پلاستیکی یکبار مصرف، می توانند کیسه های کاغذی یا ظروف زیست تخریب پذیر را عرضه کنند. اینها گزینه های سازگار با محیط زیست بیشتری هستند که هنوز کار را انجام می دهند. و به عنوان یک تامین کننده، من همیشه به دنبال مواد جدید و بهتر برای ارائه به مشتریان خود هستم. به عنوان مثال، برخی از آنها واقعا جالب هستنداز طریق کیف های پوشاک را ببینیدکه از مواد پایدارتر ساخته شده اند. آنها فقط برای پوشاک نیستند. می توان از آنها برای تحویل غذا نیز استفاده کرد.
وقتی صحبت از طراحی کیف ها می شود، این موضوع نیز اهمیت دارد. رستوران ها می توانند کیف هایی را انتخاب کنند که از نظر فضا کارایی بیشتری دارند. به عنوان مثال،چهار - کیف دسته انگشتیحمل و نقل آنها نه تنها آسان است، بلکه می تواند به گونه ای طراحی شود که مواد غذایی بیشتری را در فضای کوچکتر نگهداری کند. این بدان معناست که برای هر بار تحویل به کیسه های کمتری نیاز است.
چای بوبا در حال حاضر یک روند بزرگ است و بسیاری از مکانهای چای بوبا از کیسههای حامل پلاستیکی استفاده میکنند. رستوران هایی که چای بوبا سرو می کنند می توانند از آن استفاده کنندکیسه پلاستیکی حامل چای Bobaکه از مواد بازیافتی یا زیست تخریب پذیر ساخته شده اند. به این ترتیب، آنها هنوز هم می توانند راهی مناسب برای حمل نوشیدنی های خود در اختیار مشتریان قرار دهند، اما با اثرات زیست محیطی کمتر.
اکنون، میدانم که برخی از رستورانها ممکن است نگران هزینه تغییر گزینههای سازگار با محیط زیست باشند. اما در دراز مدت، در واقع می تواند سودمند باشد. مشتریان نسبت به محیط زیست هوشیارتر می شوند و به احتمال زیاد از رستوران هایی حمایت می کنند که اقداماتی برای پایداری بیشتر انجام می دهند. این می تواند منجر به افزایش وفاداری مشتری و حتی تجارت بیشتر شود.
به عنوان یک تامین کننده، من اینجا هستم تا به رستوران ها کمک کنم تا این انتقال را انجام دهند. من می توانم طیف وسیعی از گزینه ها را ارائه دهم، از انواع مختلف کیف گرفته تا مشاوره در مورد نحوه صاف کردن سوئیچ تا حد امکان. اگر صاحب رستوران هستید و علاقه مند به یادگیری بیشتر در مورد کاهش مصرف پلاستیک و یافتن راه حل های مناسب برای بسته بندی هستید، دوست دارم با شما گپ بزنم. ما میتوانیم در مورد نیازهای خاص شما صحبت کنیم و برنامهای ارائه کنیم که برای کسبوکار شما مناسب باشد.
در نتیجه، تشویق مشتریان به استفاده کمتر از کیسه های پلاستیکی تحویل غذا یک چالش است، اما قطعاً شدنی است. با ارائه مشوق ها، آموزش به مشتریان و ارائه گزینه های بسته بندی جایگزین، رستوران ها می توانند تفاوت بزرگی ایجاد کنند. و به عنوان یک تامین کننده، متعهد به حمایت از آنها در هر مرحله از راه هستم. بنابراین، اگر به دنبال پایداری بیشتر رستوران خود و کاهش ضایعات پلاستیکی هستید، در تماس با آن درنگ نکنید. بیایید با هم کار کنیم تا آینده ای سبزتر برای صنعت تحویل مواد غذایی ایجاد کنیم.
مراجع
- مطالعات مختلف زیست محیطی در مورد تاثیر کیسه های پلاستیکی
- گزارش های صنعت در مورد راه حل های بسته بندی پایدار
